東海テレビニュースワン2024.11.7.

東京で話題のガトーショコラが名古屋へ凱旋。

濃厚なチョコの味わいがありつつ、ふわっと消えてしまう不思議な食感が人気。

常識を覆す唯一無二のガトーショコラ生み出すのは、名古屋市北区、名鉄「尼ケ坂」駅そばにあるスイーツ店「ザ　ラボ　ナゴヤ」。

今年7月に東京から名古屋へ店を移し、瞬く間に人気店になりました。常識を覆すメレンゲに始まり、その手仕事を追いました。