東海テレビニュースワン2024.11.18.

こんがりきつね色。

長方形のようなピザですが、実は「アップルパイ」！

JR岐阜駅から車でおよそ10分の所にある「かいちゃんのアップルパイ」。店内にイートインもありますが、通信販売では全国から注文が入る人気店です。

お店の一番人気が「かいちゃんのアップルパイ」。店主稲垣麻美さんの一人息子さんの名前からとられています。「自分の子供のために作るように、ていねいに…」だからこそ、安心でおいしいリンゴなど材料にこだわり、手間暇をかける。

「思い」の込められた、暖かい逸品を生み出す手仕事に迫りました。