昨日とは打って変わっての、雨。明日からまた寒くなるようですね！高山ではまだ雪の可能性が残る、冬モードですが、名古屋はやっぱりもう、徐々にいろんなところで蕾が開いてきていますね。
さて、今日の東海テレビさんでのお仕事は、ニュースワンで私も一視聴者としても楽しみにしている大好きなコーナーTeshigoto。今回取り上げられるのは、ちょうど明日「国府宮はだか祭」が開催される稲沢市の「羽二重餅」。
国内最高峰の小豆で作った「粒あん」を、驚くほど柔らかな羽二重餅で包みます。手間暇を惜しまない、親子三世代の手仕事に迫ります。ぜひテレビ画面でご覧ください！あの柔らかさ、伸び加減を！
